Сыроедное печенье из миндаля

Вариант сыроедного печения из отжатого миндаля с высушенным на солнце изюмом. Отжатый миндаль остается после приготовления миндального молока.

Рецепт прост, отжатый сырой миндаль перемешиваем с изюмом и кладем на солнце на несколько часов.

Берем 5 чашек миндальной массы (после выжимки "миндального молока").

Добавляем 2 чашки изюма, 3 столовые ложки меда, сок одного лимона.

Изюм, мед и сок лимона перемолоть в блендере до состояния пюре добавить миндальную массу. Формируем печенье и сушим в дегидраторе.